Անցյալ տարվա ավարտից ի վեր օրգանական եւ ոչ ալկոհոլային գինիների միտումը զարմանալիորեն նկատելի է դարձել բոլոր արտադրողների շրջանում:
Փաթեթավորման այլընտրանքային մեթոդներ են մշակվում, ինչպիսիք են պահածոյացված գինիը, քանի որ երիտասարդ սերունդը սովոր է խմիչքներ սպառել այս ձեւով: Նախընտրելու դեպքում ստանդարտ շշերը դեռ կարող են օգտագործվել: Հայտնաբերվում են ալյումինե եւ նույնիսկ թղթե գինի շշեր:
Սպորտի, վարդի եւ թեթեւ կարմիր գինիների նկատմամբ սպառման տեղաշարժ կա, մինչդեռ ուժեղ տանելի սորտերի պահանջարկը նվազում է:
Ռուսաստանում շողշողացող գինու պահանջարկը ուժեղանում է: Շողշողացող գինին այլեւս չի դիտվում որպես տոնական հատկություն. Ամռանը այն դառնում է բնական ընտրություն: Ավելին, երիտասարդները վայելում են կոկտեյլներ `հիմնվելով շողշողացող գինու վրա:
Ընդհանուր առմամբ, ներքին պահանջարկը կարող է համարվել կայուն. Ռուսները վայելում են վարձատրությունը մի բաժակ գինիով եւ հանգստանալ սիրելիների հետ:
Գինու խմիչքների, Վերմութի եւ մրգերի գինիների վաճառքը նվազում է: Այնուամենայնիվ, դեռեւս դրական դինամիկ է, որ դեռեւս գինիների եւ շողշողացող գինիների համար:
Ներքին սպառողների համար ամենակարեւոր գործոնը գինն է: Ակցիզային հարկերի եւ սակագների աճը շատ թանկ է դարձրել ներմուծվող սորտերը: Սա շուկան բացում է Հնդկաստանից, Բրազիլայից, Թուրքիայից եւ նույնիսկ Չինաստանին, մինչդեռ նաեւ հնարավորություն են տալիս տեղական արտադրողների համար: Այժմ նրանց հետ համագործակցում է գրեթե յուրաքանչյուր մանրածախ շղթա:
Վերջերս բացվել են գինու շատ մասնագիտացված շուկաներ: Գրեթե յուրաքանչյուր մեծ գինեգործություն ձգտում է ստեղծել իր վաճառքի կետերը, այնուհետեւ ընդլայնել այս բիզնեսը: Տեղական գինիների դարակները դարձել են փորձարկման հիմք:
Փոստի ժամանակը, Հոկտեմբեր 25-2024