Երբ խոսքը գնում է գինու պահեստի վրա, շշերի լեռան ընտրությունը կարեւոր դեր է խաղում գինու որակի պահպանման գործում: Երկու սովորաբար օգտագործված սպիտակեղենային նյութեր, Saranex եւ Sarantin, յուրաքանչյուրն ունի եզակի բնութագրեր, որոնք հարմար են տարբեր պահեստավորման կարիքների համար:
Saranex LinersՊատրաստվում են էթիլեն-վինիլային ալկոհոլ պարունակող բազմաշերտ համահունչ ֆիլմից (EVOH), ապահովելով թթվածնի պատնեշի չափավոր հատկություններ: Թթվածնի փոխանցման փոխարժեքով (OTR) մոտավորապես 1-3 սկ / 24 ժամ, Saranex- ը թույլ է տալիս փոքր քանակությամբ թթվածին ներթափանցել շիշը, որը կարող է արագացնել գինու հասունացումը: Սա այն դարձնում է իդեալական գինիների համար, որոնք նախատեսված են կարճաժամկետ սպառման համար: Saranex- ի ջրի գոլորշի փոխանցման փոխարժեքը նույնպես չափավոր է, շուրջ 0,5-1,5 գ / մ² / 24 ժամ, որը հարմար է գինիների համար, որոնք կվայելեն մի քանի ամսվա ընթացքում:
Sarantin LinersՄյուս կողմից, պատրաստված են բարձր արգելքի PVC նյութերից `ծայրահեղ ցածր թափանցելիությամբ, որի չափը ցածր է 0.2-0,5 սկ / մ² / 24 ժամ, արդյունավետորեն դանդաղեցնելով օքսիդացման գործընթացը: WVTR- ն նույնպես ցածր է, սովորաբար մոտ 0,1-0.3 գ / մ² / 24 ժամ, պատրաստելով Sarantin- ի իդեալական պրեմիում գինիների համար, որոնք նախատեսված են երկարաժամկետ պահեստավորման համար: Հաշվի առնելով իր բարձրակարգ պատնեշի հատկությունները, Sarantin- ը լայնորեն օգտագործվում է տարիներ շարունակ նախատեսված գինիների համար, ապահովելով որակը թթվածնի ազդեցության տակ մնա:
Ամփոփելով, Saranex- ը լավագույնս հարմար է կարճաժամկետ խմելու համար նախատեսված գինիների համար, մինչդեռ Sarantin- ը օպտիմալ է բարձրորակ գինիների համար, որոնք նախատեսված են երկարորակ պահեստավորման համար: Ընտրելով համապատասխան ինքնաթիռը, գինեգործները կարող են ավելի լավ բավարարել իրենց սպառողների պահեստավորման եւ խմելու կարիքները:
Տեղադրեք ժամանակ: Nov-01-2024