Խցանափայտի առավելություն.
· Դա առավել պրիմիտիվ եւ դեռեւս ամենատարածված գինին է, հատկապես այն գինին, որը պետք է դարբնոցներ ունենան շշերի մեջ:
· Խցանը կարող է աստիճանաբար թողնել թթվածնի մի փոքր քանակությամբ թթվածին գինու շշի մեջ, որպեսզի գինին կարողանա հասնել լավագույն հավասարակշռության բույրի առաջին եւ երրորդ տեսակների միջեւ, որը ցանկանում է գինեգործը:
Թերությունները.
· Մի քանի գինիներ, որոնք օգտագործում են ճարմանդներ, աղտոտված են ճարմանդներով: Բացի այդ, ճարմանդների որոշակի մասնաբաժինը թույլ կտա ավելի շատ թթվածին մուտք գործել գինու շիշը, քանի որ գինեգործը գինին է առաջացնում:
Խցանափայտը.
Խցանափայտի աղտոտումը առաջանում է TCA կոչվող քիմիական նյութի (Trichlorobenzene մեթիլ եթեր): Այս նյութը պարունակող որոշ պատյաններ կբերի կաղապարված ստվարաթղթի համը գինին:
Պտուտակային գլխարկի առավելություն.
· Լավ կնքումը եւ ցածր արժեքը
· Պտուտակային գլխարկը չի աղտոտում գինի
· Պտուտակային գլխարկը կարող է պահպանել գինու պտղի համը ավելի երկար, քան խցան, այնպես որ պտուտակային գլխարկը ավելի ու ավելի լայնորեն օգտագործվում է գինիներում, որտեղ գինեգործները ակնկալում են պահպանել բույրով դասակարգ:
Թերությունները.
Քանի որ պտուտակային գլխարկը չի կարող թույլ տալ թթվածին ներթափանցել, հակասական է, այն հարմար է գինի պահելու համար, որը պետք է երկար ժամանակ ծերանա:
Տեղադրեք ժամանակը: Nov-09-2023